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CURSO VIRTUAL PARA NUTRICIONISTAS
"Disponibilidad Energética y Disturbios Ovulatorios"

"Aprender sobre el ciclo menstrual me ha permitido entenderme mejor a mi misma y brindar un mejor apoyo a otras mujeres, incluyendo a las que asesoro como Nutricionista (Dietista-Nutricionista, España; Nutrióloga, México). En este curso abordo el ciclo menstrual normal y aclaro la diferencia entre trastorno del ciclo menstrual y disturbio ovulatorio. Te ubico en el contexto del desarrollo conceptual de la disponibilidad energética; defino y explico cómo se calcula, destacando las diferencias entre los métodos de laboratorio y de campo para estimar sus componentes. Aprenderás a identificar las consecuencias de la baja disponibilidad energética y a interpretar el umbral de disponibilidad energética asociado con disturbios ovulatorios. Desarrollaré para tí la hoja electrónica que te permitirá estimar rápidamente la disponibilidad energética de la dieta a prescribir, tomando en cuenta las características específicas de la población que asesoras." 
               
                Carolina Castellanos, Nut., MSc.
              Catedrática de Disponibilidad energética y disturbios ovulatorios
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Dirigido a: este programa de actualización profesional está diseñado para Nutricionistas (Nutriólogos o Dietistas-Nutricionistas) o estudiantes de la licenciatura en Nutrición que asesoran o desean asesorar a mujeres en edad fértil (aprox. 14 a 50 años)

Requisito: por ser un curso de postgrado, el participante debe estar familiarizado con la estimación del gasto energético en reposo y total, así como con la estimación del aporte energético de la dieta. Por tanto, debe tener i) el título de nutricionista o cursar el cuarto o quinto año de la licenciatura, ii) habilidades básicas de manejo de hojas de cálculo, e iii) idealmente, aunque no indispensable, comprensión del inglés escrito.

 

Requerimientos: el participante requiere una computadora con con acceso a internet, capacidad para unirse a reuniones virtuales a través de Zoom o Google Meet y una cuenta de Gmail para acceder a archivos compartidos en Google Drive

Duración: el curso consta de 8 módulos, avanzas a tu propio ritmo, pudiendo completarlo en 8 a 24 semanas

Certificado: si obtienes al menos 70 de 100 puntos en las actividades, recibirás por correo electrónico un certificado por haber completado satisfactoriamente este curso. El certificado se genera automáticamente con el nombre registrado en nuestro sitio web. Si no has registrado el nombre que deseas en tu certificado, lo puedes actualizar en tu perfil de nuestro sitio web, de lo contrario lo actualizaremos nosotros según tu documento de identificación.

Compromiso: debes dedicar entre 2 a 4 horas por módulo o más si deseas profundizar con lecturas sugeridas; el participante regular invierte unas 30 horas en el curso.

Modalidad, plataforma y desarrollo: el curso asincrónico permite programación de estudio individual, con oportunidad de interacción escrita. Se programan una a dos videoconferencias para conocer las necesidades del participante y aclarar dudas, luego de los módulos 3 y durante el módulo 8. El contenido se encuentra en el sitio web de OPTIMAL NUTRITION BBT PERFORMANCE e incluye clases pregrabadas, lecturas sugeridas, cuestionarios o actividades evaluativas. Los participantes obtienen una herramienta individualizada para estimar la disponibilidad energética (hojas de cálculo) en su contexto laboral específico.

Inicio: Puedes iniciar el curso en cualquier momento, con acceso inmediato tras confirmar tu pago.

Importancia y descripción: La baja disponibilidad energética tiene consecuencias negativas tanto para el hombre como para la mujer. Este curso se ha desarrollado con información científica actualizada y aborda detalladamente la relación entre la disponibilidad energética y los disturbios de la ovulación en la mujer. El participante adquirirá conocimientos suficientes para evitar generar disturbios ovulatorios en las mujeres que asesore, ya que será capaz de verificar la suficiencia energética de la dieta de una persona o de la dieta con restricción energética a prescribir. Dicha verificación la podrá realizar con métodos de campo, es decir, metodologías de bajo costo y ecuaciones de predicción, o con los métodos que tenga acceso en su práctica profesional.

Objetivos de aprendizaje:

General: Abordar el concepto de la disponibilidad energética y las implicaciones de una baja disponigilidad energética.

Específicos, que el participante:

  1. Distinga entre trastornos menstruales y disturbios ovulatorios.

  2. Comprenda el concepto de la disponibilidad energética.

  3. Identifique signos, síntomas y consecuencias de la baja disponibilidad energética.

  4. Estime la disponibilidad energética de la dieta usual de una persona o de la dieta a prescribir mediante las hojas de cálculo diseñadas específicamente para su contexto laboral.

  5. Evite generar disturbios ovulatorios en las mujeres que asesora.

Inversión: Q1762 (237USD). Descuento al iniciar en grupo de al menos 2 participantes (Q1600). Descuento del 10% (Q1586) para participantes Guatemaltecos que son estudiantes, recién graduados o que laboran en el interior del país. Solicita estos descuentos y la opción a 2 pagos con el formulario de aplicación.

OPCIÓN DE 2 PAGOS: posible en Quetzales; 75% antes de iniciar el curso, 25% antes de iniciar el módulo 6. 

Para aplicar al curso

  1. Llena el siguiente

   2. Envía a learnpro@tunutricionoptima.com tu: 

       i) documento de identificación (la porción que muestre tu foto y nombre completo únicamente), 

      ii) foto tuya a la par de tu título de nutricionista sosteniendo tu identificación

     iii) comprobante de estar cursando la licenciatura en nutrición (4o año en adelante), la recomendación de un catedrático enviada directamente a nosotros desde su correo de la universidad en donde estudias es suficiente si no tienes título

NOTA: Si la catedrática del curso te conoce y sabe que eres nutricionista puedes obviar el envío anterior.

 

Tras aprobar tu aplicación, recibirás notificación para realizar el pago y generar tu usuario en nuestro sitio web con Google o tu correo electrónico si aún no lo has hecho. Con la confirmación del pago, tendrás acceso al material del curso durante 24 semanas. 

 

Contenido: El programa incluye la fisiología del ciclo menstrual, la diferencia entre trastorno menstrual y disturbio ovulatorio, la historia del concepto de la disponibilidad energética, los signos, síntomas y consecuencias de una baja disponibilidad energética, y cómo estimar la disponibilidad energética.

Módulos:

  1. Trastornos menstruales y disturbios ovulatorios

  2. Historia del concepto de la disponibilidad energética

  3. Concepto y estimación de la disponibilidad energética

  4. Disponibilidad energética adecuada y baja

  5. Umbral de disponibilidad energética asociado a disturbios ovulatorios

  6. Determinación de la disponibilidad energética de una dieta a prescribir

  7. Casos prácticos y reales

  8. Retroalimentación


Catedrática

MSc. Carolina Castellanos, Nutricionista (UVG) con Maestría en Alimentación y Nutrición (USAC), Diplomado en Nutrición Deportiva (IOC) y Máster en Nutrición Deportiva (Stirling, Reino Unido).

Más información en Sobre Carolina Castellanos y en su perfil: Carolina Castellanos | LinkedIn

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